Redaktionsbüro Rosenbauer

Dienstag, 19. November 2019

Nürnberger Lesefest 2019

Am 26. Oktober 2019 haben die "Wortkünstler Mittelfranken" das Nürnberger Lesefest mit Autorinnen und Autoren aus Franken veranstaltet. Von 11.00 bis 22.00 Uhr gab es Lesungen von der philosophischen Betrachtung des Buches über Kurzgeschichten, Mundart, Satire und Krimi bis zur augenzwinkernden Erotik.

Die Lesungen der Autorinnen und Autoren fanden großen Beifall. Nach den Lesungen führte Roland Rosenbauer Interviews mit den Autoren. Das Publikum erfuhr viel über die Lesenden, ihre Motive, ihre Art zu arbeiten.

Hier im Podcast können die Interviews nachgehört werden:

Den Anfang machte Manfred Seifert mit einer philosophischen Betrachtung der "Wunderwelt BUCH":

Christine Rieger las "Geschichten, die das Leben schreibt":

Christine Riegers Bericht vom Lesefest kann man auf ihrem Blog nachlesen.

Helmut Herrmann und Sara Täumer brachten Satire und Kabarett zu Gehör:

Malwine Markel las die Geschichte einer Ausreise von Siebenbürgen in Rumänien nach Franken:

Margit Heumann verglich Drei im Weggla und a Eitrige in Wien:

Dr. Norbert Autenrieth philosophierte über den Menschen als ein gar seltsames Wesen:

Monika Martin las aus ihrem Frankenkrimi "Teichwächter" vor. Charlotte Gerlach ermittelt am Dutzendteich:

Das Festival endete mit der Autorin Christa Bellanova "After Eight".

Mehr Infos unter www.autorengruppe-wortkuenstler.de

Montag, 13. Mai 2019

Michelin-Sterne 2019

PR-Beitrag (Werbung*):

Der Hotel- und Reiseführer "Guide Michelin" listet in seiner aktuellen Ausgabe 52 Restaurants aus Bayern mit mindestens einem Stern auf. In Franken können sich 14 Häuser über die Auszeichnungen freuen.

In der Metro Nürnberg-Buch holten sich am Montag, den 13. Mai 2019 sieben Vertreter der prämierten Restaurants ihre Plaketten ab und Kochblogradio war dabei.

Dabei hat Chefredakteur Roland Rosenbauer im Podcast die Stimmung eingefangen und talkt mit allen Mitwirkenden.

Hier mit Gerald Hoffmann, dem Sternekoch im Restaurant Koch und Kellner, Nürnberg:

Und hier das Gespräch mit Maitré und Sommelier Christoph Schweikel in Vertretung von Sternekoch Fabian Denninger. Der Stern ging an die Entenstuben in Nürnberg:

Und hier das Gespräch mit Sternekoch Michael Philipp, Sommerhausen:

*Werberechtlicher Hinweis:

Neue Gesetze verpflichten mich dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher versichere ich an dieser Stelle, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.

Donnerstag, 31. Januar 2019

"Rettet die Bienen": Ab heute können Sie unterschreiben

Ab 31.1.2019 können die Bayern die Bienen retten. Bis 13. Februar liegen in den Rathäusern die Listen für das Volksbegehren aus. Knapp eine Million Unterschriften werden gebraucht. Und es geht um mehr als Biene Maja, Willi und Co.: ein neues bayerisches Naturschutzgesetz!

Autor und Sprecher: Roland Rosenbauer
Fotos: Roland Rosenbauer

Mehr Informationen gibt es auf www.sonntagsblatt.de.

Mittwoch, 5. Dezember 2018

Adventsfreude mit Glühwein-Knödelinos

PR-Beitrag (Werbung):

Foto: Burgis

Weihnachtszeit ist Glühweinzeit. Nicht nur zum Aufwärmen und Trinken in der kalten Jahreszeit, sondern auch zum Kochen.

Der Neumarkter Knödelspezialist Burgis hat sich die Glühwein-Knödelinos ausgedacht und Roland Rosenbauer hat Burgis-Koch Felix Deppe beim Zubereiten zusehen dürfen.

Montag, 19. November 2018

Wie aus der dänischen Botschaft ein Luxushotel wurde

PR-Beitrag (Werbung*):

Direkt am Berliner Tiergarten liegt das teuerste Hotel Berlins - das SO/Berlin Das Stue. Wer hier nächtigt, zahlt mehr als im berühmten Adlon.

Belohnt werden die Hotelgäste mit sehr ruhigen Zimmern im Grünen - und das mitten in Berlin.

Foto: Roland Rosenbauer

Roland Rosenbauer hat sich mit Alexander Doerr, dem General Manager des SO/Berlin Das Stue, getroffen und viel über die Geschichte des Hauses erfahren, in dem einst sogar der dänische Botschafter residierte.

Beitrag 2:

Im zweiten Teil unseres Podcasts über das teuerste Hotel Berlins - das SO/Berlin Das Stue geht es um die kulinarischen Aspekte.

Zum gastronomischen Angebot gehört unter anderem das Sternerestaurant Cinco von Küchenchef Paco Pérez, der für seine avantgardistischen Kreationen 2013 mit einem Stern ausgezeichnet wurde.

Dazu kommen noch das all-day-dining Restaurant "The Casual" und eine schicke Bar mit Livemusik.

Roland Rosenbauer hat sich mit Alexander Doerr, dem General Manager des SO/Berlin Das Stue, über gepflegtes Essen und herausragende Events unterhalten.

*Werberechtlicher Hinweis:

Neue Gesetze verpflichten mich dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher versichere ich an dieser Stelle, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.

Donnerstag, 8. November 2018

SFC Street Food Convention 2018

Den 14. und 15. November 2018 sollten sich alle notieren, die bereits einen Foodtruck betreiben oder planen, kulinarische Highlights ortsunabhängig anzubieten:

Antworten auf alle Fragen rund um das Geschäft mit dem außergewöhnlichen Genuss gibt die Street Food Convention im Rahmen der BrauBeviale – initiiert und organisiert vom „Szene-Vater“ Klaus P. Wünsch.

Das zweitägige Treffen im Messezentrum Nürnberg startet begleitend zur BrauBeviale, der in diesem Jahr wichtigsten internationalen Investitionsgütermesse für die Getränkewirtschaft in Nürnberg.